Kuru kayısı, besin değerleri açısından zengin bir kurutulmuş meyvedir ve sağlık için birçok faydası bulunmaktadır. Doğal olarak yüksek düzeyde vitamin ve mineral içeren bu meyve, hem tatlı bir lezzete sahip olması hem de çeşitli sağlık yararları sunması nedeniyle pek çok diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Kuru kayısı, özellikle A vitamini, demir ve potasyum bakımından çok zengindir. Ayrıca, antioksidanlar açısından da oldukça güçlüdür. Bu özellikleri ile kuru kayısı, göz sağlığını desteklemekten, sindirim sistemini düzenlemeye ve hatta kronik hastalıkların riskini azaltmaya kadar geniş bir yelpazede sağlık faydaları sunar. Bu yazımızda, kuru kayısının besin değerlerini detaylı bir şekilde inceliyor ve bu leziz meyvenin sağlığınıza nasıl katkıda bulunabileceğini açıklıyoruz.